Favignana, Italia

Favignana con su típica forma de mariposa, es la isla mayor de las Egadi. Llegando en barco se destaca inmediatamente la elegancia del Palacio Florio. Los Florio lo hicieron construir en 1874 cuando adquirieron las viejas tonnare (almadrabas), que aún actualmente dominan el puerto de Favignana. A fines del siglo XIX, los Florio crearon alrededor de la almadraba de Favignana uno de los más grandes complejos industriales alimentarios del mundo, a la vanguardia en la actividad de conservación y enlatado del atún. Actualmente las almadrabas están en desuso, pero están por ser transformadas en museo y centro cultural.

El centro histórico gravita entorno a la Plaza Madrice, que acoge la iglesia barroca, las boticas, los bares y las heladerías. Está siempre llena de gente, sobre todo en verano. Alrededor de la plaza se perderá en las callejuelas del núcleo que se remonta al siglo XVII, entre simples casas que esconden jardines que difunden los perfumes de flores y hierbas aromáticas.

Dejando el pueblo aparece la isla en su áspera belleza. La vegetación mediterránea cubre vastas extensiones: los cardos, los higos de India y las agaves le dan al paisaje una fascinación extraordinaria. La costa está diseminada de escolleras y pequeñas bahías: Cala Rossa es la bahía justamente más conocida: vista desde la altura de sus rocas provoca una emoción indescriptible. Para abandonarse a las caricias del sol y el mar, también las hermosas Cala Azzurra, Cala Stornello y Cala Rotonda seguramente no desilusionarán sus expectativas. Una vuelta en barco le permitirá descubrir las grutas que se abren sobre el mar y las playas solitarias menos accesibles.

Las viejas cavas de toba

concentradas en el noreste de Favignana, representan otra atracción imperdible. Antiguamente la toba era el recurso principal para los habitantes de la isla: los bloques de toba, extraídos con largas sierras a mano, salían al mar a bordo de los veleros exportados a toda la Sicilia y el norte de África. Actualmente, estas cavas de toba, que vuelven único el paisaje, se han transformado en grandes huertos y jardines hipogeos donde crecen alcaparras y otras plantas aromáticas mediterráneas.

Autor:
Nozio

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