Birra, Regno Unito
La bevanda più amata da ogni britannico.
La birra tradizionale inglese è la Bitter, o Ale, dal colore ambrato e gusto intenso, ma oggi le birre più bevute sono le birre chiare di tradizione europea, le Lager. La terza alternativa sono le birre scure forti e saporite di tradizione irlandese, dette Stout, come la celebre Guinness. Menzione speciale per il sidro, succo di mele fermentato. Alcuni tipi tradizionali hanno ottenuto il marchio IGP dall'Unione Europea.
Autore:Nozio
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